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日本印度化計画
2009.03.22｜umiushi
日本という国は歴史的に、文字も宗教も政治も文明も料理も、何でも取り入れて自己流アレンジしてきた、かなり融通の利く人々の集まりです。
で、本日注目したいのが「カレー」。
（なんと壮大な前振り。すいません、おなか空いてるんです）
我々がカレーと呼ぶ食品はインドに存在しない、なんていいます。が、難しい話はウィキペディア先生にお任せするとして、わたくしが上京して初めて食べたカレー屋さんがこちら、
レストランデリー（写真は上野店）
上野店は日本ではカレー専門店の草分けとして半世紀近い歴史を持ちます。
１７席足らずの小さい店ですがデリーの本店でもありお客様に一番愛されているお店です。
当時は若気の至りと申しますか、いきなりいちばん辛いのを注文してしまいました。それが
カシミール
今紛争が起こっている地域の名前ですが、カレーのほうのカシミールもヤバイです。
暑い日で、元来汗かきとはいえ、とんでもない量の汗が出る。鼻水も出る。多分涙も出てた。
しかしウマイ。ウマイがカライ。カライがウマイ・・・
と、ある意味マゾヒスティックな快感を得ることができます。
もちろん他にも豊富なメニューがございます。
最初に連れて行ってくれた方は、「コルマカレー」がオススメとのこと。こちらはそれほど辛くなく、日本でいう「カレー」に近い雰囲気で、確かにオススメです。
食事時は結構並ぶんですが、「麻薬が入っているのでは」などと揶揄する方もいるくらい、クセになるカレーです。
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日本を印度にしてしまえ！ムルギー！
