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ウーパールーパーを料理！？？
2009.09.06｜iwamura
ウーパールーパーを料理！？っというか、食べれるんですか・・・！？？
ペットとして需要がなくなった養殖のウーパールーパーを、食用として国内や中国に出荷しようという動きがあると
いう。富山にある『日本生物教材研究センター』という養殖業者さんがすすめているプロジェクトだそうで、とりあえず最新の動きを伺ってみることに。すると、「実は本日、もう九州のある食品業者さんに出荷しました」との衝撃の情報が！（９月３日）
同センターによると、中国へは乾燥したものを輸出する予定だが、国内で流通させるの
は生のウーパールーパーだそう。ペットショップなどで見かけるウーパールーパーは小さな生き物というイメージがあるが、ここでは17～18cm程度にまで育ったウーパールーパーを選び、内臓を抜くという処理を施してから出荷するそうだ。
ちなみに、食べ方としては油で揚げて「丸ごと」食べるのがおすすめだそう。「からあげにすると、おいしいですよ。味はまあ、ふぐとかすっぽん、あなご等に似ているかもしれませんね」とのことで、あっさりした上品な味わいらしい。
気になるお値段は1匹600～800円ということで、栄養についてはコラーゲンが含まれているらしく、女性の美肌づくりなどにも効果が期待できるという。原産国のメキシコでは、古来より不老長寿をもたらす食材とされていたとのこと。
テレビや新聞で報道されたことから興味を示す食品業者などが現れる一方、一般の消費者からはやはり「かわいそう」という声も届いている。
引用：Excite Bit コネタ
個人的な感想としては、ウーパールーパーを料理し、食すのは遠慮したいですね・・・。（例え、600円でフグより安く食べれるとしても・・・(笑)）
もし、食べるときにはあの笑っているような、表情に絶対罪悪感を感じるでしょうね・・・。
皆さんは「ウーパールーパーのから揚げ」・「ウーパールーパーの定食」がメニューにあったら注文しますか！？(笑)
