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進化するノンカフェイン商品。
2014.04.14|☆KAYA☆
月曜日は☆KAYA☆です。
今日はお茶、コーヒーなどに必ず入っているカフェインについてのお話。
最近、大手飲料メーカーや飲食店でも”ノンカフェイン”アイテムが
多くなっている事気付いてましたか?
カフェインは良いの?悪いの?副作用は?
などなど、もう一度カフェインに付いて学びましょう!
覚醒作用があると言われるカフェインに頼りたくなる機会も増えそうだが、一方でカフェインは、人によっては頭痛や胃痛を引き起こしたり、睡眠前に飲むと不 眠や睡眠障害の原因になったりもする。昨今の健康志向の高まりを背景に、このカフェインを取り除いたり(=ノンカフェイン)、少なくする(=カフェインレ ス)飲料市場が広がっている。(NEWSポストセブン)
頭痛や胃痛を引き起こすとは初耳でした。
どうやら中毒と言われる程毎日接種している人は
カフェインが抜けると頭痛が起こる事があるらしい。
【事例1】カフェインが抜けると本来の正常な状態に戻ろうとする過程で血管拡張により頭痛が発生
重度?の慢性的カフェイン中毒により常に血管が収縮状態にあり、カフェインが抜けると本来の正常な状態に戻ろうとする過程で血管拡張により頭痛が発生。血圧上昇等も症状悪化の要因である可能性が高い(塩分摂取量が多い場合に悪化する等)また、頭部への血流量増加によっても症状の悪化等を引き起こすと思われる。特に肩~首のマッサージ等は非常に影響が大きい。ただし、カフェイン量が十分かつ塩分量も一般的範囲の場合、通常のカフェイン切れとはパターンの異なる症状が発現するケースが見られる。このため、むやみにマッサージ機・手指・姿勢その他等により刺激を受けた結果として頭痛もしくは強い頭部への圧迫感につながる場合がある。(NEVERまとめ)
その他にも、カフェイン中毒の症状は様々。
■■カフェイン過敏症の症状
症状としては動悸やめまい、強い不安感や焦燥感、不眠や吐き気、悪心などです。これはカフェインを慢性的に摂取することで起こる場合がある慢性カフェイン中毒や、一気にカフェインを摂取することで起こる場合がある急性カフェイン中毒とだいたい同じ症状です。カフェイン過敏症の人は、少ない量のカフェインでも中毒症状が出やすい体質の人と言えます。不安障害やパニック障害を患っている方がカフェインを摂取すると、不安の症状が強くなったりパニック発作を起こしやすくなるもわかっています。これらの症状の原因は、カフェインが持っている神経毒性が原因となっています。(カフェイン過敏)- 上記したように長期的には胃腸や内臓を弱らせてしまう
- 自律神経を狂わせ、それにより肩こり・腰痛・頭痛などの症状を悪化させる
- 不眠症や睡眠障害になりやすくなる
- 血液の洗浄が遅れ代謝を落とし筋肉を固まらせる作用がある
- 体力・免疫力・疲労回復の低下
- 感覚遮断効果があり神経を鈍感にし、疲れを感じにくくする(疲れているのに気がつかない)
コカコーラやキリンはノンカフェイン飲料の開発発売を
先駆けて行っています。
競争激しいお茶市場で、「ノンカフェイン」を打ち出す商品が目立ってきた。日本コカコーラはノンカフェインの「爽健美茶 すっきりブレンド」を昨年発売。 キリンビバレッジは今月末に、ペットボトルの緑茶飲料では世界初となるカフェインゼロの「生茶」を発売する。ここ数年、もともとノンカフェインの麦茶市場 は好調を維持している。昨年は、無糖茶ドリンク全体の伸び率が前年比101%に対し、麦茶ドリンクは前年比109%だった(リキッド飲料市場研究データ ブック2014年上巻)。(NEWSポストセブン)
そう、麦は茶葉ではないのでカフェインは含まれません。
その為、幼児などには麦茶を飲ませる文化がある訳です。
カフェインを取ると眠気が取れるとは良く言われています。
(私には効果が出ていないように感じますが、、、)
その為、美容に重要な睡眠を取らなければ行けない
女性には、上質な睡眠を妨げるカフェインは敵なのです!
コーヒーショップTULLY’Sもノンカフェインコーヒーに
力を入れています。
カフェインレス・コーヒーも欧米などでは珍しくなく、コーヒー市場の10%を占めるといわれるほどだ。日本でも、タリーズやスターバックスといった外国系 コーヒーチェーン店では、カフェインレス・コーヒーを提供する店舗がある。妊婦や授乳中の女性だけではなく、カフェインに敏感な体質の人にも好評だとい う。(NEWSポストセブン)
TULLY’Sはノンカフェインのコーヒーをデカフェと呼んでいます。
カフェインレスコーヒーです。コーヒープレスで抽出し、ご提供させていただきます。
※店内のご提供のみとさせていただきます。なお、一部取り扱いの無い店舗がございます。Short 350円(税込)(TULLY’S HP)
通常、カフェインを抜く作業が入るため、味が薄くなるのが
ノンカフェイン飲料の特徴ですがキリンの生茶やTULLY’Sの
コーヒーは味が変わらず美味しい!という点に定評があります。
カフェインのデメリットばかりお話ししてきましたが、
もちろん利点も多く取り上げられています。
カフェインによって発生する症状は個人差がある為、
上記のような知識をしっかり知った上で、
カフェインを上手く活用出来れば良いですね!